Moderator: mgl_300
Бичлэгийн тоо 42,366

Гоймонтой тахианы шөл

Гоймонтой тахианы шөл
Орц 4 тавагт:
2 ширхэг тахианы шөл
Буцалсан ус
4 ширхэг тахианы яснаас нь салгасан мах
1 дунд зэргийн нарийн хэрчсэн сонгино
10г яншуй
1цайны халбага бөөрөнхий хар перец


1 цайны халбага давс
85г хөлдөөсөн вандуй
150г өндөгтэй гоймон
Ногоон ургамал
Хийх арга:
Буцалж байгаа усанд тахианы шөлийг жижиглэн хийж сайтар хутгана. Тахианы мах, сонгино болон бусад амт оруулагчуудыг хийнэ. Тахианы махыг болтол 30-35 минут дунд зэргийн галаар буцалгана. дуусахаас 10 минутын өмнө вандуй дараа нь гоймонг хийнэ. Бэлэн болсон гоймонтой тахианы шөлөн дээр ногоон ургамал цацаж олгоно.

Шоштой төмсний өтгөн шөл

Шоштой төмсний өтгөн шөл
Орц:

Орц:
Төмс 750г
Сонгино 2ш
Ургамлын тос 60г
Ясгүй хар чавга 100г
Гахайн утсан мах 100г
Ногооны шөл 500г
Лаазалсан улаан шош 400г
Цөцгий 100г

Хийх арга:

Төмсийг сармис хэлбэртэй хэрчинэ. Сонгиныг хярж гахай нутсан махыг шоо дөрвөлжин хэлбэртэй хэрчинэ. Хайруулын тавганд тос хийж халаагаад гахайн утсан махаа хийж шараад чавга нэмж жигнэнэ. Гаргаад тавганд хийж тавина. Шарахад гарсан тосыг сайтар халааж сонгино, төмсийг хийж шараад шөл нэмж таглаад 30 минут жигнэнэ. Шошийг шүүрэн шанаганд шүүгээд төмс рүү хийж цөцгий нэмээд хутгана. Давс, перецээр амт оруулна. Төгсгөлд нь гахайн мах, чавга хийгээд хутгаж бэлэн болгоно.

Ногооны шанзтай үхрийн махан ороомог

Ногооны шанзтай үхрийн махан ороомог
Орц 6 тавагт:

Үхрийн мах 1200г
Цагаан талх 1 зүсэм
Шар лууван 150г
Цөцгийн тос 40г
Ургамлын тос 40г
Сонгино 1 ширхэг
Ногоон вандуй 100г
Хиамны шанз 100г
Өндөг 1 ширхэг
Ногооны шөл 750г
Задь
Давс
Перец
Цардуул 5г

Хийх арга:

Махыг угаагаад сэврээж, махны ширхгийг таслах зорилгоор өнгөцхөн зүсэлт хийнэ. Эргүүлээд хөнгөн давтаж давс, перецээр арчина. Талхыг усанд дэвтээнэ. Лууванг нарийн савх хэрчинэ. Сонгиныг хярж хэрчинэ. Саванд цөцгийн тос хийж халаагаад сонгино, лууван хийж шараад дээрээс нь вандуй нэмж, хамтад нь шараад давс, перецээр амт оруулна. Талхыг уснаас нь базаж гаргаад хиамны шанзанд өндөгний хамт хийж хутгана. Давс, перец, задиар амт оруулна. Дээрээс нь шарсан ногоо хийж сайн хольж хутгана. Бэлтгэсэн шанзыг махан дээр тарааж хийгээд хуйлж ороогоод утсаар бооно. Халаасан ургамлын тосонд махыг тал бүрээс нь шараад шөл нэмж, таглаад 180°с халаасан шарах шүүгээнд 1-1.5 цаг битүү хайрна. Энэ хугацаанд махны шүүсийг дээрээс нь байнга хийж өгнө. Махыг гаргаад үлдсэн шөл рүү цардуул нэмж өтгөрүүлнэ махыг зүсээд сүмсний хамт олгоно.







profile 

Намар навч унадгаараа

Өвөл цас ордгоороо

Хавар ногоо ургадгаараа

Зун бороо ордгоороо

Харин би өөрөөрөө гайхуулдаг

Хүмүүс та нар юугаараа гайхуулдаг вэ ?


Холбоотой бичлэг :
http://www.mglclub.com/3004144/504/trackback
List of Articles
Дугаар Гарчиг Нэр Date Уншсан
Зарлал За ээжүүдээ хаана хямд сайн төрөж болох эмлэгүүд байна >?? [35] [3] Levi`s 2012-03-16 210424
Зарлал ***АМГАЛАН МАХНЫ ДЭЛГҮҮР*** ТА ХЭРЭГЛЭЭД ҮЗ!!! СЭТГЭЛД ТАНЬ НИЙЦЭХ БОЛНО. ЗУРАГ ОРУУЛСАН file [26] ADVertisement 2011-10-19 238682
Зарлал ♣♣ Мэдэгдэл ♣♣ file [27] ***Энxзaяa*** 2009-03-07 365881
Зарлал ~~~ БҮСГҮЙЧҮҮД ЭЭЖҮҮД ЧAT~~~ file [1] [5] ***Энxзaяa*** 2009-03-03 364574
Зарлал Бүсгүйчүү та бүхний буу халах талбар шүү... [91] [4] admin 2008-06-27 523311
13161 orchuulaad ogooch please [3] ANTOLKAA 2010-04-04 939
13160 11 метр урт лимузин,,,,,,,,,,,hehehehehe tengis999 2010-04-04 723
13159 100 odortei huuhdiin hool asuuy [7] ANTOLKAA 2010-04-04 1428
13158 2010оны 2-р ээлжийн Гадаад Иргэдэд Үйлчлэх Төвөөс хичээллүүлэх сургалтанд элсэлт авч байна. ӨДРИЙН МЭНД 2010-04-04 734
13157 zoglog ID-tai hund [2] ezengui aral 2010-04-04 786
13156 taniltsya, busguichuudee [4] 4-seasons 2010-04-04 879
13155 mgl-d geriin tavilga??? [3] hkitty 2010-04-04 3332
13154 Хүүхнүүдээ санаа зовохгүй сэтгэл өөдрөг амьдаръя гэвэл secret0605 2010-04-04 870
13153 incheond hajuu oroondoo hvn suulgana MB_SH 2010-04-04 475
13152 asuult? [1] 김아연 2010-04-04 769
13151 Хүний төрсөн он сар өдрийг ингэж таадаг гэнээ . ЗАЯА 2010-04-04 1294
13150 ??????bnaaa eejuudee [3] mymik 2010-04-04 975
» БҮСГҮЙЧҮҮДИЙНХЭЭ АМРАЛТАНД ЗАЯА 2010-04-04 1769
13148 AMORE- HERA фирмийн витамин бэлдмэл гоо сайхны бүтээгдэхүүн танд санал болгож байна file jiimiis 2010-04-04 1123
13147 asuuh yum bna [6] Tsetseguyanga 2010-04-04 1020
13146 HELLO-d [2] martuuzai 2010-04-04 944
13145 eej mini-idtai hund [8] tengis999 2010-04-04 1347
13144 hatig yaj gardag yum be? [1] marujin 2010-04-03 1578
13143 huseleд -сонин захиалга [1] ӨДРИЙН МЭНД 2010-04-03 750
13142 Болортуяад-гэрээ сунган дахин ажиллах талаар ӨДРИЙН МЭНД 2010-04-03 757
13141 yasan uruvdultui yum be tsetsetse 2010-04-03 1103
13140 Эрчүүдийн дур тавилтын талаар хэдэн зүйл… ЗАЯА 2010-04-03 1286
13139 Унтах тусам үзэсгэлэнтэй болно гэнэ шүү ЗАЯА 2010-04-03 961
13138 Цэцгэн зурхай ЗАЯА 2010-04-03 1030
13137 Би өөрийгөө үнэд хүргэж худалдана [1] secret0605 2010-04-03 766
13136 зөвхөн эмэгтэйчүүдэд зориулсан бүтээгдэхүүн onlyone 2010-04-03 766
13135 zuvluguu heregtei baina tuslaach [2] orangefanta 2010-04-03 1875
13134 hi medeh hun bnuu [2] topuser 2010-04-03 883
13133 huuhdiin tarhi hodolson bol yamar shinj temdeg ilreh ve [3] jeonju-s 2010-04-03 1192
13132 tsagaan horhoi ymuu yu we? [3] tuslana 2010-04-03 5593
13131 hi eejuudee asuuh zuil bnaa asuya 2010-04-03 604
13130 angli xel [3] never 2010-04-03 1026
13129 usand ? [4] zoglog 2010-04-03 812
13128 asyylt bna?? [4] husele 2010-04-03 827
13127 vip kargonii utsiig helj uguuch [2] lunaeba 2010-04-03 600
13126 서울 강서구-d baidag eejuud busguichuud ee [1] 공주 2010-04-03 723
13125 yanaa mongold.... [5] soro 2010-04-03 1014
13124 Өөртөө итгэх итгэл таны амжилтын үндэс [3] Маралгоо 2010-04-03 1263
13123 hello-s asuuy [6] bolor-tuya 2010-04-03 881
13122 hi [7] sfff 2010-04-03 1061
13121 Elgemsuu egchee asauuh yum bn. [4] saranghe 2010-04-03 878
13120 jiremsenii test.. [3] saranghe 2010-04-03 1745
13119 비오비타 asuuy [2] angella2010 2010-04-03 899
13118 ИНЧОН ХОТЫН ГАДААД АЖИЛЧДЫг ДЭМЖИХ ТӨВ [2] гадаад ажилчдыг дэмжих төв 2010-04-03 572
13117 Solongost tursun eejuudes asuuyaaaa....? [3] sarnai007 2010-04-03 1090
배너신청
자생병원

배너신청