Жор:
Аарц 90г
Хүүхдийн будаа 10г
Элсэн чихэр 15г
Тал өндөг
Үзэм 20г
Цөцгийн тос 10г
Нунтагласан хатамаг 5г
Ванилин
Зөөхий 30г
Хийх арга:
Хүүхдийн будааг ванилин уусгасан (нэг тавагт 10-20мл уусмал) усаар зуураад хөргөөнө. Нухаж задалсан аарцанд элсэн чихэртэй хольж зуурсан өндөгний шар, бэлтгэсэн зуурмаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, давс, дэвтээсэн үзэм хийж сайтар холиод хөөсрүүлсэн цагаан уураг нэмж болгоомжтой хутгаж найруулна. Тэвш буюу хэвийг тосолж нунтаг хатаамаг цацаад дээрх зуурмагаас хийж гадаргууг нь тэгшлэн зөөхийгөөр нимгэн бүрнэ. үүнийгээ халаасан шарах шүүгэээнд хийж 25-35 минут битүү хайрч шарна. Бэлэн болсон чунзыг гаргаж 5-10 минут байлгасны дараа хувилж зүсэх буюу, хэвэнд хийж хайрсан бол шууд зөөхий дусааж сүү дагуулж олгоно.
Хүүхдийн будаа 10г
Элсэн чихэр 15г
Тал өндөг
Үзэм 20г
Цөцгийн тос 10г
Нунтагласан хатамаг 5г
Ванилин
Зөөхий 30г
Хийх арга:
Хүүхдийн будааг ванилин уусгасан (нэг тавагт 10-20мл уусмал) усаар зуураад хөргөөнө. Нухаж задалсан аарцанд элсэн чихэртэй хольж зуурсан өндөгний шар, бэлтгэсэн зуурмаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, давс, дэвтээсэн үзэм хийж сайтар холиод хөөсрүүлсэн цагаан уураг нэмж болгоомжтой хутгаж найруулна. Тэвш буюу хэвийг тосолж нунтаг хатаамаг цацаад дээрх зуурмагаас хийж гадаргууг нь тэгшлэн зөөхийгөөр нимгэн бүрнэ. үүнийгээ халаасан шарах шүүгэээнд хийж 25-35 минут битүү хайрч шарна. Бэлэн болсон чунзыг гаргаж 5-10 минут байлгасны дараа хувилж зүсэх буюу, хэвэнд хийж хайрсан бол шууд зөөхий дусааж сүү дагуулж олгоно.
eej minee gogo zuiluud ih oruulah umaa. bugdiig n algasalgui uzlee. bayarlalaa