Хүний арьс үндсэндээ эдидермис, дэрмис, хиподермис гэсэн гурван давхаргаас бүтдэг гэнэ. Арьсыг халуун, хүйтэн агаар, нарны туяа болон гадны нөлөөнөөс хамгаалж, арьсыг ус, чийг алдахаас байнга сэргийлж байх нь эрүүл өнгөлөг арьстай байхын үндэс юм. Арьсны эпидерм давхарга 27 өдөр тутамд нэг удаа өөрөө шинэчлэгдэж байдаг. Хүн өдөр бүр нэг грам, бүхэл амьдралынхаа туршид 27 кг үхэжсэн арьс гадагшлуулдаг байна. Хүний арьс бидний биед байдаг хамгийн хүнд жинтэй нь гэвэл та итгэх үү. Биеийн нийт жингийн 15-20 хувийг буюу 35 кг жин татдаг байна. Энэ нь 80 кг жинтэй эрэгтэй хүнтэй тэнцүү жинтэй гэсэн үг юм. Хүний биед агуулагдах нийт усны 1.4 нь арьсанд ноогддог. Хүний биеийн 70 хувь нь ус байдаг. Энэ юу гэсэн үг вэ гэвэл шингэн зүйл маш их хэмжээгээр уу гэсэн үг юм. Өдөрт дунджаар 1,5-2 литр ус уухгүй бол бидний арьс хуурайшина гэсэн үг юм.