Moderator: mgl_300
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sainuu eejvvd bvsgvichvvdee.samunim say zagasnii hataasan mah (MANAIHAAR BOL BORTS SHIG)ogson yumaa .yaj bolowsruulj hool hiideg yum boloo zaagaad ogooch
대구탕.
손으로 떼어 주었습니다.
그래야 비리지가 않아요.
냄비에 물 7컵을 붓고
1 센티 두께로 통썰기한 무 3조각을 준비해
6등분씩 잘라 넣고 끓여 줍니다.
물이 끓으면 고추가루 1 큰술....
된장 1/2큰술을 풀어 넣고 끓여 줍니다.
그리고 손질한 대구를 넣어 줍니다.
그리고 멸치액젓 3큰술로 간을 해 끓여 줍니다.
국물이 우러나도록 중불에서 끓여 줍니다.
중간에 끓어 오르면서 생기는 거품은 한번 걷어 주세요~
그리고 다진마늘 1/3큰술,어슷썬 대파 1대를 넣고 한번 끓인 후
소금 1작은술,후추약간으로 마무리 간을 해주시면 된답니다.
hataasan zagsaa huiten usaar ugaagaad ~ toms songino sarims us hiigeed shul hiij ideerei yahuu zugeer shultei hool boldog yum bnlee