MENU


Moderator: mgl_300
Бичлэгийн тоо 42,366

ХЭЛЖ ӨГЧ ТУСЛАНА УУ

Уншсан 921 vote 0 2011.03.27 01:19:56
erhtsas *.35.85.183

Сайн байцгаана уу

Солонгосоор гурил исгэгчийг юу гэдэг юм болоо мантуун бууз хийж идэх гэсэн юмаа. Дэлгүүрүүдээр нь ер харагдахгүй юмаа НЭРИЙГ НЬ ХЭЛЖ ӨГЧ ТУС БОЛООЧ

I want to
Холбоотой бичлэг :
http://www.mglclub.com/4358325/a92/trackback
Жагсаалт

lgms

2011.03.27 02:03:36
*.252.18.107

드라이 이스트 인스턴트 이스트  instant yeast 
  
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재   료

(짐통,후라이팬,파운드틀小)

 

강력분   180g

우유   110cc

드라이이스트   1/2티스푼

탈지분유   1스푼

설탕   1스푼

소금   1/2티스푼

카놀라유   1스푼

브로콜리   45g

파슬리   1스푼

검은깨   1스푼

 

우유는 전자렌지에 30초 정도 돌려 미지근하게 데워 사용하세요..

 

 

 

 

lgms

2011.03.27 02:16:55
*.252.18.107

 꽃빵 BUYU MANTUU 

재료: 밀가루(중력분)300g, 미지근한 물180cc(90cc+90cc), 설탕1T, 이스트2t, 소금1t

   기타: 설탕, 식용유, 밀대, 유산지, 찜기

 

 

 

 

    만드는법:

 

    1. 물90cc에 설탕,이스트를 풀고 나머지 물90cc에 소금을 녹인다.

          * 소금은 이스트의 활동을 방해하기 때문에 조금 뒤에 넣어요.

 


 

 

 

 

    2. 설탕,이스트를 푼 물에 밀가루를 넣고 물기가 없을 정도로 저어준 후, 소금 녹인 물을 마저

       붓고 말랑말랑하게 반죽한다.

 

      

 

 

       * 손으로 10분 정도 반죽을 치대야해요.  아기 엉덩이 살처럼 될 때까지...

 

 

 

 

     *  식빵기계가 있으시면 반죽 코스로 10분 정도 돌려 주세요. 훨씬 간편하죠.

 


 

 

 

 

    3. 반죽을 동그랗게 뭉쳐 볼에 넣고 랩을 씌워 따뜻한 곳에서 1차 발효.  40분.

          * 볼을 따뜻한 물 속에 넣었어요.

 

 

    

 

         * 와 !!! 반죽이 많이 부풀었죠? 

 

 

 

 

    4. 1차 발효가 끝나면 다시 동그랗게 뭉치면서 ( 2등분 )공기를 뺀 후 랩을 씌워 그대로

        10분 정도 둔다. 벤치타임.

 

 

 

 

    5. 4)의 반죽을 밀대로 밀어 25*30 cm 크기로 만든 후 (1개분)한쪽에 식용유를 골고루 바른다.

 

 

 

 

    6. 5)에 설탕을 골고루 뿌려 돌돌 말아 손 끝으로 꼭꼭 찝어 붙인다.

 

 

 

 

    7. 붙인 부분이 아래로 향하게 놓고 8등분(3cm 폭)한다.

 

 

 

 

    8. 반죽 위를 젓가락으로 꼭꼭 눌러 물결 무늬를 만든다.

 

      * 말아진 무늬가 위로 오도록  놓고 젓가락으로 한번이나 두번 누르면 다른 모양이 되요.

 

 
 
 
 꽃빵 성형이랑, 피망잡채는 요길 참고하세요~~ ^^*

 http://blog.naver.com/yummycook/70035329535

 
 
     * 아래에 3가지 모양이 보이지요.
 
     9. 유산지 위에 올려 찜기에 앉힌다.
 

 

 

 

     10. 따뜻한 곳에서 2차발효 (20분) 시킨 후 김오른 찜통에 찜기를 올려 15분 정도 쪄낸다.

 

erhtsas

2011.03.27 19:02:42
*.35.85.183

Ёстой их баярлалаа

List of Articles
Дугаар Гарчиг Нэр Date Уншсан
Зарлал За ээжүүдээ хаана хямд сайн төрөж болох эмлэгүүд байна >?? [35] [3] Levi`s 2012-03-16 211397
Зарлал ***АМГАЛАН МАХНЫ ДЭЛГҮҮР*** ТА ХЭРЭГЛЭЭД ҮЗ!!! СЭТГЭЛД ТАНЬ НИЙЦЭХ БОЛНО. ЗУРАГ ОРУУЛСАН file [26] ADVertisement 2011-10-19 239304
Зарлал ♣♣ Мэдэгдэл ♣♣ file [27] ***Энxзaяa*** 2009-03-07 366785
Зарлал ~~~ БҮСГҮЙЧҮҮД ЭЭЖҮҮД ЧAT~~~ file [1] [5] ***Энxзaяa*** 2009-03-03 365278
Зарлал Бүсгүйчүү та бүхний буу халах талбар шүү... [91] [4] admin 2008-06-27 524315
26076 ***БАРИА ЗАСАЛ & ГОО САЙХАН*** tsasaahai 2011-03-27 443
26075 ***БАРИА ЗАСАЛ & ГОО САЙХАН*** b_shuuderhen 2011-03-27 440
26074 helj uguuch. [1] narnibusgui 2011-03-27 544
26073 eej naraa tuslaarai asuuh yum bnaaa [4] chinii tuluu 2011-03-27 927
26072 YUM ASUUYA ZUVLUJ TUSLAACH?!?!?!? [3] ganbatmng 2011-03-27 1585
26071 hvvhdiin ymar tsai baidag ym be. helj uguuch [1] tsonkh 2011-03-27 878
26070 Бариа засал хийж байна МонголТв 2011-03-27 481
» ХЭЛЖ ӨГЧ ТУСЛАНА УУ [3] erhtsas 2011-03-27 921
26068 швед улсад үйлдвэрлэгдсэн байгалийн цэвэр бүтээгдэхүүн ОРИФЛЭМ компаний гоо сайхны бараа борлуулалт shinesoel 2011-03-26 450
26067 xuuxdiin tsai [2] duck duck 2011-03-26 633
26066 huuhnuudee asuult bnaa [4] uniabo 2011-03-26 987
26065 hariulj ugnu uu? [1] daldagnuur 2011-03-26 656
26064 bicheed baigaarai huuhnuudee [12] uniabo 2011-03-26 1611
26063 55% ХЯМД СОЛОНГОС ГОО САЙХАНЫ ЭМНЭЛЭГ /ОРЧУУЛГА VНЭГVЙ/ 010-7566-7074 zax-zeel 2011-03-26 503
26062 ***БАРИА ЗАСАЛ & ГОО САЙХАН*** b_shuuderhen 2011-03-26 466
26061 hachin ym asuuya!!! [2] enkh___1021 2011-03-26 1006
26060 ЖИМОБАЙЛ ДУГААР НЭГЖ- албан ёсны гэрээт борлуулагч gnew1 2011-03-26 442
26059 BANKNII BATALGAA GARGANA MONGOLD sormuusmaa 2011-03-26 444
26058 gereenii 2em ajil xaij bna xaalt xangalttai ogieeeeeeeeeeee uka888 2011-03-26 453
26057 namaig bitgii zagnaarai [2] OUYNTYLXYYR 2011-03-26 1371
26056 hool iddeggvi huuhedㅜㅜ [1] manuka 2011-03-26 1092
26055 Eh ornii hishig Mgld huruuniihaa heeg ugson hun zaanii tugalhan 2011-03-26 871
26054 BIOVITA asuuy [3] duck duck 2011-03-26 1044
26053 Бариа засал хийж байна МонголТв 2011-03-26 562
26052 Narantsetseg5509 ID tai hunees asuuya suren9 2011-03-26 565
26051 asuuya eej nar bolon egch naraas [1] goodoo 2011-03-26 743
26050 magistiriin surgalt hamgiin hymdaar hed baidag yum bol........... [1] inchon_8888 2011-03-26 885
26049 OWDOOD BN YAH WE? ZOWLOJ TUSLAACH ... [4] suren9 2011-03-26 1311
26048 davhraa hiilgesen busguichuudees asuuy [2] gteba 2011-03-26 2067
26047 Helj ogch tuslaach [1] bvjin tuulai 2011-03-26 674
26046 С амин дэм эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг Ээж минь 2011-03-26 732
26045 Аборт хийлгэсний дараах жирэмслэлтийн хүндрэлүүд Ээж минь 2011-03-26 1064
26044 Архаг ядаргаа гэж юуг хэлэх вэ? Ээж минь 2011-03-26 729
26043 Гинж бугуйвч хосоороo даралт хэвийн байлгах,зүрхэндэх өвчний ачаалалыг мэдэгдэхүйц багасгах зориулалттай file chevon 2011-03-26 557
26042 BIOVITAgiin talaar asuuyaa ejjvde? [1] mcblog 2011-03-26 731
26041 <<НЭГЭН БҮСГҮЙ 3- ЭР ХҮНЭЭР ........ [2] **Ц.ЭЛГЭМСҮҮ ** 2011-03-26 1013
26040 ЧИНИЙ ЧИХЭН ДЭХ ЭЭМЭГ .......!!!!!!!!! **Ц.ЭЛГЭМСҮҮ ** 2011-03-26 1691
26039 ҮҮНИЙГ ТА БҮГД МЭДЭХ ҮҮ ?????? **Ц.ЭЛГЭМСҮҮ ** 2011-03-26 809
26038 eh orni hishig [2] teko 2011-03-26 1493
26037 soosogo??? [1] joons 2011-03-26 797
26036 ЭРҮҮЛЖҮҮЛЭХ БЭЛДМЭЛ .... Та өөртөө хөрөнгө оруулалт хий !!! Эрүүл явбал их мөнгө хураана MAKE-UP 2011-03-26 505
26035 ТҮНДЭМҮН ОХУЙ САЛОН ...ГОО САЙХНЫ ШИВЭЭС ...массажиндаа 50% SALE ЗАРЛАЖ БАЙНА ( хугацаатай ) MAKE-UP 2011-03-26 474
26034 Toos sorogch ........ [3] mymik 2011-03-26 1031
26033 швед улсад үйлдвэрлэгдсэн байгалийн цэвэр бүтээгдэхүүн ОРИФЛЭМ компаний гоо сайхны бараа борлуулалт shinesoel 2011-03-26 514
26032 Бариа засал хийж байна МонголТв 2011-03-26 633
Жагсаалт
Бичих
배너신청
자생병원

배너신청