[ 2007-08-21 ]
Òîëãîé өâäâөë ÷àìàðõàéí ñóäñûã óäààí, ÷àíãà äàð
Òîëãîé áàéí áàéí өâäөõөä õîíèíû òîëãîé õóéõëàí õÿðâàñëàæ, õàìàð, àì, ÷èõ, íóãàñ çýðýã ñүâүүäýä íü äàâñ õèéæ àìñðûã íü áîîãîîä/ óäààí ÷àíàæ øөëèéã íü óóæ, ìàõ òàðõèéã íü èäâýë ñàéí. Үүíèéã 4-7 óäàà õýðýãëýâýë òîëãîé өâäөõөө áîëüäîã. Òîëãîé өâäөõ, ýðãýõýä õîíèíû òàðõè áîëîí òàñ øóâóóíû çүðõ èäâýë ñàéí àãààä òàðõèíû äîðîéòëûã áàãàñãàæ, ñàíàæ ñýäýõ àæèëëàãàà ñàéæèðíà. Òîëãîéí өâ÷íèéã íàìäààõûí òóëä 2-3 áóëöóó ñàðèìñ çàæëàõ, áàéöààíû øèíý íàâ÷, òөìñ, үõðèéí íүä çýðãèéã õàíäàëæ óóõàä ñàéí. Áàéíãà өâääөã áîë òөìñíèé øèíýõýí øүүñèéã àÿãàíû õýìæýýòýé óóâàë èõýýõýí òóñ áîëíî.

Ýýçãèé ýëýãíèé áóðõàí
Ýëýãíèé àëèâàà өâ÷èíä õîíèíû ñүүíèé ýýçãèé èäýõ, õîíèíû ýýçãèéíèé õàíä èäýõ, áóöàëãàæ øàð ñүүã íü өòãөíөөð íü áàéíãà óóõàä ìàø ñàéí. Ýëýãíèé óñàí õàâàíä íîõîéí õàëóóí öóñ óóõàä øýýñ áîëîí òóóãäàí ãàðíà. Òýð òóóãäàí ãàðñàí øýýñèéã äàõèí óóâàë ñàéí àãààä ÿìààíû ñýâñýýð õөõүүëýõýä òóñòàé.

Ýëýãíèé өâ÷òýé õүíèé áóéëíààñ öóñ øүүðäýã
Õýðýâ áóéëíààñ үðãýëæ öóñ øүүðäýã áîë ýëýãíèé өâ÷íèé øèíæ. Õààÿà íýã öóñ ãàðäàã àâààñ ýíý íü ýëýãíèé өâ÷íèé øèíæ áèø. Ñîéçîîð öóñ ãàð÷ áàéæ áîëîõ áà Ö àìèíäýìèéí äóòàãäëûí óëìààñ ñóäàñíû õàíàíû íýâ÷èìòãèé ÷àíàð èõñýæ áóéëíààñ öóñ øүүðýõ òîõèîëäîë áèøãүé ë áàéäàã. Èéì үåä áóéëíààñ öóñ øүүðýõèéí äýýð øүä ñóëàðäàã. Ýì÷èëãýý íü Ö àìèíäýìèéã өäөðò 2-3 øèðõýã óóõààñ ãàäíà áóéëíû èëëýã õèéõ õýðýãòýé.

Öөñíèé çîãñîíãè үүññýíèéã õýðõýí ìýäýõ âý?
Ýíý үåä áèå ÿäàð÷ ñóëàðíà. Үäýýñ õîéø íîéð õүðíý. ßñ, үå ìө÷өөð ÿíãèíàí àðüñ õóóðàéøèæ, çàãàòíàí õàðëàäàã. Õàðèí àðüñ øàëáàðâàë àìàðõàí öóñ øүүðíý. Áóë÷èí øөðìөñ, ìýäðýë äàãàæ өâäөíө. Õîäîîä өâäөæ, öýýæ õîðñîæ ãàøóóí îðãèíî. Ãýäýñ õÿìàðíà. Үå үå ñóóëãàæ ÷ áîëíî. Өòãөí òîñîðõîã ãàðíà. Õààÿà өòãөí õàòíà.

Ýëýã ìóóäàæ öөñíèé çîãñîíãè үүññýí үåä ÿìàð ýì÷èëãýý õèéõ âý?
Àëõààð þì öîõèõ, ìîä õàãàëàõ çýðýã äîðãèîòîé çүéë çîõèìæãүé. Àðõè, ïèâî, ñïèðòèéí òөðëèéí óíäàà óóæ áîëîõãүé. Áàãà áàãààð îéð îéðõîí õîîëëîõ, óäààí өëñөæ áîëîõãүé. Õîîë íü ìàõ èõòýé, íîãîî áàÿëàã áàéâàë çүãýýð.

Ýëýã ìóóòàé õүíèé öóñíû òөâøèí àëãàíäàà áóóäàã
Ýëýã ìóóòàé õүíèé öóñíû òөâøèí àëãàíäàà áóóñàí, àëãà õүðýíòñýí áàéäàã. Äîòîð ìóóòàé õүíèéõ áîë õóìñíûõ íü õàæóó òàëûí ìàõ íü ñөðãөñөí, õóìñíûõ íü äóíäóóð öàãààí çóðààñ òàòñàí áàéíà. Öàãààí õîðõîéòîé áîë àëãàíû õýýíèé òөãñãөëүүä íü çàõààðàà öàãààðäàã. Äîòîð øàðõòàé àâààñ àëãàíû òîâãîð äýýð äóãóé öàãààí çóðààñ ãàðíà. Өíäãөâ÷, ñàâíû õàâäàðòàé õүíèé àëãàíû äóíä õýñýãò õүðýíòñýí ñýâõ òîäîðíî. Òýãýõýýð àëãàíû õýý үçíý ãýäýã íü үíäñýíäýý óëàìæëàëò àíàãààõ óõààíòàé õîëáîîòîé àæýý.

Öóñòàé øүëñ ãàðàõ íü ýëýãíèé үéë àæèëëàãààòàé õîëáîîòîé
Öóñòàé øүëñ ãàðàõ íü ìàãàäãүé ýëýãíèé үéë àæèëëàãààòàé õîëáîîòîé áàéæ áîëíî. Áàñ àìíààñ ýâãүé үíýð ãàðàõ, õîäîîä õàòãóóëæ өâäөõ ýíý áүõýí òóõàéëáàë ýëýã õîäîîäíû үéë àæèëëàãàà өөð÷ëөãäñөíèéõ. Òèéì ó÷ðààñ õîäîîä öýâýðëýõ áîëîí үðýâñëèéí ýñðýã үéë÷èëãýýòýé ÿìàð íýãýí ýì óóæ áîëîõ þì. Áàñ Ýíýòõýãèéí õүðýí äàâñûã ÷ õýðýãëýõýä ãýìãүé. Ãýõäýý ýëýãíèé үéë àæèëëàãààã ÿìàð áàéãààã áèîõèìèéí øèíæèëãýýãýýð òîäðóóëíà.

Ýëýãíýýñ áîëæ íîéð áóë÷èðõàéíààñ öóñ ãàðäàã
Ýëýãíýýñ áîëæ íîéð áóë÷èðõàé өâäөæ áîëäîã áөãөөä åð íü ýëýã öөñ íîéð áóë÷èðõàé áүãä өөð õîîðîíäîî õîëáîîòîé ýðõòýíүүä áèëýý. Íîéð áóë÷èðõàé íü ýëýãíèé өâ÷íèéã ýõëýõýýñ өìíө өâäөõ òàë ÷ áèé. Åð íü íîéð áóë÷èðõàé өâäөõ ãîë øàëòãààí íü àðõèäàëò þì. Ãýìòëýýñ áîëæ өâäөõ ÷ òàëòàé. Õàìãèéí õýöүү íü íîéð áóë÷èðõàéí үðýâñýëò өâ÷íèé үåä àþóëõàé îð÷ìîîð þì óó çүүí òàëààð ìàø õү÷òýé õàòãóóëæ áàéãàà þì øèã өâääөã. Өâäөõèéí çýðýãöýý ãүéëãýíý. Ãүéëãýõäýý òîñîðõîã øèíãýí ãýõäýý ñàëñàðõàã áèø öóñíû õîëüöãүé áàéíà. Үүíýýñ ãàäíà õîäîîäíû øàðõ, öөñíèé ÷óëóóòàé õүìүүñ íîéð áóë÷èðõàéí өâ÷íөөð өâ÷ëөõ ÿâäàë òîõèîëääîã. Ýíý өâ÷íèé үåä èõýíõ õүìүүñ òóðäàã.