Moderator: mgl_300
Бичлэгийн тоо 42,366
Ta nar bb-gee odort hed hoolloj bna? Bi odort neg l mahan hool ogood bgaa bantan, budaanii zutan (neg ayag) eeljleed l ogloo n kash oroi haaya kash ogchood bagdaad bna uu gj haaya bodoh yum. Tegtee manai huu yum ideh aimar durgui yumaa suugee ch oligtoi uuhgui zorood bhiin.Bas jims ene ter yu ogwol deer be? Eejuudee odort huuheddee yu yu ogdog heden tsagiin zaitai geed sanaa onoogoo haramgui huwaalchaach.... odoo bid nariin uudag jimstei tarag ogch boloh bolow uu?
- Холбоотой бичлэг :
- http://www.mglclub.com/2647887/4c6/trackback
Tiimuu manai ene chorchiichood yum idehgui iish tiishee molhood hereg algaa, Zagnahgui gej bodson ch hooloo sain idehgui bolohoor sanaa zowood chadahgui yumaa. Hoinoosoo guilgej hoololdog huuheduud bdag sh de yag l ter bolj bna. Bi tegeed surgaad bna uu medeh yum algaa....yah be eniig....
шинэ алим - дунд зэргийн 2 ширхэг
Элсэн чихэр - цайны халбагаар 1
Алимаа сайтар угааж үрийг аваад 10-15 минут жигнэнэ. Жигнэсэн алимаа тагтай нь хөргөж, хальсыг цэвэрлээд сайтар нухаж, элсэн чихрээр амталж бэлэн болгоно. 6 сартайгаас нэмэгдэл хоолны дараа 20-30 граммар өг
Жимсний зутанг шинэ буюу хатаасан жимс, жимсгэнэ, жимсний өөрийн шүүс, жимсний нухаш, сүү, чихрийн ханд болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнээр бэлтгэнэ. Жимс, жимсгэний зутанд төмсний гурил хэрэглэнэ. Жимсний зутанд орох төмсний гурилын их багаас хамаарч өтгөн, өтгөвтөр, шингэн гэж ангилна. Жимсний шингэн зутанг сүү, ээдэм, будаа, гурилаар бэлтгэсэн хоолонд сүмс маягаар хэрэглэнэ. Өтгөн ба өтгөвтөр зутанг биеэ даасан хоол болгож өгнө. Жимсний өтгөн зутанг бэлтгэсний дараа элсэн чихэр цацсан буюу норгосон тусгай хэвэнд хийж хөргөнө. Жимсний өтгөн зутанг олгохдоо хэвээс нь гаргаж таваглаад жимсний чихэртэй ханд буюу жимсний чанамлаар чимэглэж өгнө.
Хvvхдийг цадтал нь хєхvvлбэл эхийн сvv ойролцоогоор 3 цаг болоод шингэдэг тул эхний 3 сард 3 цагийн зайтай 7-8 удаа, 3-5 сартайд 3 цаг 30 минутын зайтай 6 удаа, 5 сартайгаас хойш 4 цагийн зайтай 5 удаа хєхvvлж байх хэрэгтэй.
Хvvхдийг нэмэгдэл хоолонд оруулахад анхаарах зvйл
Эхийн хєхний сvv хэдийгээр амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг ч гэсэн єсєж байгаа хvvхдийн эрэлт хэрэгцээг бvрэн хангаж чаддаггvй тул илчлэг, тэжээллэг хоол нэмэгдлээр єгєх шаардлагатай болдог. Хvvхэд тураалтай бол 4-5 сартайгаас, хэвийн бойжилттой бол 5 сартайгаас, мариа ихтэй, шvvдэст эмзэгшилтэй бол 6 сартайгаас нь эхлэн нэмэгдэл хоолонд оруулах шаардлагатай. Нэмэгдэл хоолыг хvvхдэд хєхvvлэхийн ємнє шингэн, хагас шингэн, єтгєвтєр, єтгєн гэсэн дарааллаар бага багаар дасгах маягаар аль болох халбагаар єгєх нь чухал байдаг. Нэг тєрлийн хоолонд дасгасны дараа єєр єєр тєрлийн хоолонд оруулах нь зохистой бєгєєд аль болох нэр тєрлийг нь олшруулах шаардлагатай. Хvvхдийн хооллолт зохистой эсэхийг илтгэх гол vзvvлэлт бол жингийн єсєлт ба жин/єндрийн тохиромжтой харьцаа байдаг.
Нэмэгдэл хоолыг хэрхэн бэлтгэж єгєх вэ?
Нэмэгдэл хоолыг эхний vед зутан, нухаш хэлбэрээр бэлтгэж, аажимдаа нухаж, жижиглэж хэрчсэн байдлаар бэлтгэж єгнє. Хvvхдийнхээ хоолыг єєрсдєє гэртээ бэлдэх нь vнэ єртєг хямдаас гадна шим тэжээлтэй байх болно. Худалдаанд гардаг хvvхдийн бэлэн хоолнууд нь бэлтгэхэд хялбар, найдвартай хэдий ч ус, чихэр зэргийг арай илvv агуулсан байдаг.
- Хvvхдийн хоолыг бэлтгэхдээ маш нямбай байх ёстой. Учир нь насанд хvрэгчдэд євчин vvсгэж чаддаггvй бичил биетэнд нялх хvvхэд илvv мэдрэг байдаг. Иймд хоолыг бэлдэхээс ємнє сав суулга, гараа заавал угаах шаардлагатай.
- Тvvхий буюу болгоогvй хоол хvнсэнд нян агуулагдаж байдаг учир хvvхдийн хоол хvнсийг хэзээ ч тvvхий хоол хvнстэй хольж болохгvй.
- Шинэ жимс ногоог угааж цэвэрлэх, хальслах, vр яснаас нь заавал салгах хэрэгтэй
- Махыг яс, хальс, єєхнєєс нь цэвэрлэнэ
- Хvvхдийн хоолыг бэлтгэхдээ хэзээ ч ємнєх хоол хvнсний vлдэгдлийг ашиглаж болохгvй, хооллох бvрт нь шинээр бэлтгэж єгнє.
- Хоолыг усны ууранд буюу битvv жигнэж болгоно
- Болсон хоолыг заавал нухаж єгнє
- Єдєрт аль болох олон нэр тєрлийн хоолыг бэлтгэн, єдєр бvр єєр єєр хоол єгєх
- Хярж хэрчсэн буюу 2-3 дахин машиндсан махтай, ногоотой бантан, сvvтэй ногооны зутанг єгєхєєс гадна аль болох олон тєрлийн хvнсний бvтээгдэхvvн оролцуулсан хоол єгєх
- Хvvхдэд нэг удаад 250-300 гр хоол єгєх ба хєхєєр хооллодог бол нэмэгдэл хоолоор єдєрт 3 удаа, тэжээвэр бол 5 удаа хооллоно.
Хvvхдийн нэмэгдэл хоол дараах шаардлагыг хангасан байна
Тохирсон - хvvхдийн шvд ургаагvй, хоолыг зажлах чадваргvй vед шингэн, хагас шингэн, зутан, нухаш хэлбэрээр, хvvхдийн шvд ургаж, хоол боловсруулах чадвар нэмэгдэхийн хирээр хоолыг жижиглэж хэрчсэн байдлаар бэлтгэн чанаж, жигнэж боловсруулж єгнє.
Зохимжтой - хоолны найрлаганд байх уураг, єєх тос, нvvрс ус, амин дэм, эрдэс бодисууд єєр хоорондоо зохистой харьцаагаар агуулагдсан байна.
Тэжээллэг - хvvхдийн бие махбодийн єсєлт, хєгжилтєд чухал ач холбогдолтой болох амин дэм, эрдэс бодис, амьтны гаралтай уураг, vл орлох амин хvчил, ургамлын гаралтай єєх тосоор баялаг байна.
Хангалттай- нэг удаа идэх болон хоногт авах нийт хоол нь хvvхдийн нас, биеийн онцлогт тохирсон, хангалтгай хэмжээтэй байна.
Аюулгvй - хvvхдийн нэмэгдэл хоолыг шинэ, гэмтэж муудаагvй, баталгаатай хvнсний бvтээгдэхvvнээр ариун цэвэр, эрvvл ахуйн шаардлага хангасан орчинд зєв бэлтгэнэ.
Хvvхдийн хоолыг хэрхэн хадгалах вэ?
Хvvхдийн хоолыг тасалгааны температурт 2 цагаас илvv байлгаж болохгvй. Хэрэв хадгалах шаардлагатай бол аль болох хєргєгчинд буюу сэрvvн газар хийж хадгалах хэрэгтэй. Хvvхдийн хоолыг богино долгионы зууханд халаахдаа анхаарал болгоомжтой байх шаардлагатай. Учир нь богино долгионы зуух нь хоол хvнсийг жигд бус халаадаг тул нэг халбага нь бvлээн байхад дараагийн халбага хоол маш халуун байж болох тул хvvхдийн амыг тvлэх аюултай. Иймээс хvvхэддээ єгєхєєс ємнє маш сайн хутгах хэрэгтэй.
Хvvхдийг нэмэгдэл хоолонд оруулахад анхаарах зvйл
Эхийн хєхний сvv хэдийгээр амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг ч гэсэн єсєж байгаа хvvхдийн эрэлт хэрэгцээг бvрэн хангаж чаддаггvй тул илчлэг, тэжээллэг хоол нэмэгдлээр єгєх шаардлагатай болдог. Хvvхэд тураалтай бол 4-5 сартайгаас, хэвийн бойжилттой бол 5 сартайгаас, мариа ихтэй, шvvдэст эмзэгшилтэй бол 6 сартайгаас нь эхлэн нэмэгдэл хоолонд оруулах шаардлагатай. Нэмэгдэл хоолыг хvvхдэд хєхvvлэхийн ємнє шингэн, хагас шингэн, єтгєвтєр, єтгєн гэсэн дарааллаар бага багаар дасгах маягаар аль болох халбагаар єгєх нь чухал байдаг. Нэг тєрлийн хоолонд дасгасны дараа єєр єєр тєрлийн хоолонд оруулах нь зохистой бєгєєд аль болох нэр тєрлийг нь олшруулах шаардлагатай. Хvvхдийн хооллолт зохистой эсэхийг илтгэх гол vзvvлэлт бол жингийн єсєлт ба жин/єндрийн тохиромжтой харьцаа байдаг.
Нэмэгдэл хоолыг хэрхэн бэлтгэж єгєх вэ?
Нэмэгдэл хоолыг эхний vед зутан, нухаш хэлбэрээр бэлтгэж, аажимдаа нухаж, жижиглэж хэрчсэн байдлаар бэлтгэж єгнє. Хvvхдийнхээ хоолыг єєрсдєє гэртээ бэлдэх нь vнэ єртєг хямдаас гадна шим тэжээлтэй байх болно. Худалдаанд гардаг хvvхдийн бэлэн хоолнууд нь бэлтгэхэд хялбар, найдвартай хэдий ч ус, чихэр зэргийг арай илvv агуулсан байдаг.
- Хvvхдийн хоолыг бэлтгэхдээ маш нямбай байх ёстой. Учир нь насанд хvрэгчдэд євчин vvсгэж чаддаггvй бичил биетэнд нялх хvvхэд илvv мэдрэг байдаг. Иймд хоолыг бэлдэхээс ємнє сав суулга, гараа заавал угаах шаардлагатай.
- Тvvхий буюу болгоогvй хоол хvнсэнд нян агуулагдаж байдаг учир хvvхдийн хоол хvнсийг хэзээ ч тvvхий хоол хvнстэй хольж болохгvй.
- Шинэ жимс ногоог угааж цэвэрлэх, хальслах, vр яснаас нь заавал салгах хэрэгтэй
- Махыг яс, хальс, єєхнєєс нь цэвэрлэнэ
- Хvvхдийн хоолыг бэлтгэхдээ хэзээ ч ємнєх хоол хvнсний vлдэгдлийг ашиглаж болохгvй, хооллох бvрт нь шинээр бэлтгэж єгнє.
- Хоолыг усны ууранд буюу битvv жигнэж болгоно
- Болсон хоолыг заавал нухаж єгнє
- Єдєрт аль болох олон нэр тєрлийн хоолыг бэлтгэн, єдєр бvр єєр єєр хоол єгєх
- Хярж хэрчсэн буюу 2-3 дахин машиндсан махтай, ногоотой бантан, сvvтэй ногооны зутанг єгєхєєс гадна аль болох олон тєрлийн хvнсний бvтээгдэхvvн оролцуулсан хоол єгєх
- Хvvхдэд нэг удаад 250-300 гр хоол єгєх ба хєхєєр хооллодог бол нэмэгдэл хоолоор єдєрт 3 удаа, тэжээвэр бол 5 удаа хооллоно.
Хvvхдийн нэмэгдэл хоол дараах шаардлагыг хангасан байна
Тохирсон - хvvхдийн шvд ургаагvй, хоолыг зажлах чадваргvй vед шингэн, хагас шингэн, зутан, нухаш хэлбэрээр, хvvхдийн шvд ургаж, хоол боловсруулах чадвар нэмэгдэхийн хирээр хоолыг жижиглэж хэрчсэн байдлаар бэлтгэн чанаж, жигнэж боловсруулж єгнє.
Зохимжтой - хоолны найрлаганд байх уураг, єєх тос, нvvрс ус, амин дэм, эрдэс бодисууд єєр хоорондоо зохистой харьцаагаар агуулагдсан байна.
Тэжээллэг - хvvхдийн бие махбодийн єсєлт, хєгжилтєд чухал ач холбогдолтой болох амин дэм, эрдэс бодис, амьтны гаралтай уураг, vл орлох амин хvчил, ургамлын гаралтай єєх тосоор баялаг байна.
Хангалттай- нэг удаа идэх болон хоногт авах нийт хоол нь хvvхдийн нас, биеийн онцлогт тохирсон, хангалтгай хэмжээтэй байна.
Аюулгvй - хvvхдийн нэмэгдэл хоолыг шинэ, гэмтэж муудаагvй, баталгаатай хvнсний бvтээгдэхvvнээр ариун цэвэр, эрvvл ахуйн шаардлага хангасан орчинд зєв бэлтгэнэ.
Хvvхдийн хоолыг хэрхэн хадгалах вэ?
Хvvхдийн хоолыг тасалгааны температурт 2 цагаас илvv байлгаж болохгvй. Хэрэв хадгалах шаардлагатай бол аль болох хєргєгчинд буюу сэрvvн газар хийж хадгалах хэрэгтэй. Хvvхдийн хоолыг богино долгионы зууханд халаахдаа анхаарал болгоомжтой байх шаардлагатай. Учир нь богино долгионы зуух нь хоол хvнсийг жигд бус халаадаг тул нэг халбага нь бvлээн байхад дараагийн халбага хоол маш халуун байж болох тул хvvхдийн амыг тvлэх аюултай. Иймээс хvvхэддээ єгєхєєс ємнє маш сайн хутгах хэрэгтэй.
hi.ene uduriin mend.manai hvv oi garantai,ugluu 11 t kash.udur 1ees 2 iin hoorond mahan hool,untaj bosood dahiaad mahan hool 4 iin ved,tegeed oroi 7 n tsagt dahiaad hool,tgeed 9 d tarag uudag,zavsraar n muum bas ednii hvvhdiin shingen tarag,mun jimesnii shvvs gehdee bi zvgeer garaaraa nuhaad shvvsiin l ugdiin,kkkkkk manai hvv ih hovdog bnuu. bi bagaas n ulsuj bgaa boluu geed idvvlseer bgaad hovdog bolgoson yum shig bgaan.chi jaahan ch hamaagvi uguud l bai surdgiin idehgvi bn geed uguhgvi bj bhgvi shoo,tumusnii nuhash sain iddegiin.aan bas suuj idvvldeg sandal baidag da teren deer suulgaj bgaad uguu,manaih bas godognuud iddeggvi bsan,ter sandal deer suulgaj bgaad zuragtaar sonirholtoi yum tavij ugch vzvvlj bgaad uguud vzeerei,bi bvr yanz yanzaar ugdug bsan.amjilt hvsie.
Hi manai ohin 9 sartaildaa. 6 sartaigaasaa hoolond orson . Budaanii tsutangaar ehelj baisan . Odoo bol hoolondoo mash sain .Yu l ugnu idne golohgui . Bid 2 ugluu 7 tsagt sereed muumuu idchiheed alimnii shuus yumuu nuhash idchiheed butsaad untdag . Tegeed 11 tsagt sereed kash yumuu iyushig , 2 tsagiin ued 2 shirheg banan nuhaj ugdug tegeel udriin untlagaa hiigeed 5 yumuu 6 gej sereed bantan yumuu nogootoi shol idnedee . 8 tsagiin ued iyushigee ideel untahdaa taragaa uugaal untaad ugdug. Zavsraar ni pecheni bainga bariastai keke . Muum bas idnee . Shingen yum ih uudag bas . Buri tsaigaa yumuu us sain uudag . Mandarin uuruu bariad nudee anivchij baigaal iddeg bas .Yur ni bas ih hovdog huuhen bii . Th zuragt uzengee idnee bas keke. Za ta 2iig mundag hool iddeg boloh boltugai geed amjilt husye ^^
hi манай охин 7 сартай, бид 2 өглөө 8 цагт июүшиг идчээд буцаж унтаад 11 цагт босоод каш 1цагт бантан 3 өгөрөөгөөд сүүтэй будаа 6цагт бантан 8 тараг гэх мэтээр иддэг, хажуугаар нь цай ууж мандрин алим иднэ, хөлд оруулдаг тэргэнд нь суулгаад зурагтаа асаагаад утасныхаа аяыг дуугаргаад тоглоомоо бариад л саатуулангаа удаан иднээ, сонирхолтой юмандаа анхаарал нь төвлөрчих юм бол гайгүй сайн идчихдэг юм, эхний 3 халбагыг идэхдээ бөөн юм болоод л амаа жимийгээд л,,,жоохон амтыг нь авчихаараа гайгүй сайн иднэ, аавыг нь ажлаасаа ирэхээс нь өмнөхөн би хоол өгөх гэж үйлээ үзээд идэхгүй байсан байж аавыгаа ирэхээр өдөржин хоол өгөөгүй аятай аягыг нь дагуулж хараад л идэх гээд л,,,монголд өрхийн эмнэлгээс үнэгүй өгдөг нэмэгдэл хоол хэрхэн бэлдэх талаар ном байдаг юм байна лээ, олон төрлийн амт сайтай хоолнууд хийх заавар байдаг юм байна лээ,хэрэгтэй бол би зааврыг нь бага багаар бичиж үлдээсэн ч болно, за зөндөө их юм биччихлээ
07:00 Сериалтай Сүү 200мл
09:00-10:00 Сүү 170мл
12:00-13:00 Махтай хоол завсраар нь ус уунаа, хэдэн минутын дараа жимсний нухаш
15:00 Жимсний шүүс
17:00 Ногооны нухаш +ус, тараг
19:30 Сүү 200мл
Ene miniih bish l de, neg blogoos unshsan yumaa adilhan 8sartai yum bna lee.