Євєл зуныг бодвол турах дэглэм сахихад тун хэцvv. Учир нь євєл хvний биеийн хєдєлгєєний идэвх суларч, бодисын солилцоо удааширдаг.
Євлийн хvйтэнд хэн ч гэсэн дулаан орноосоо сугарч босоод, сэнгэнэсэн хvйтэн агаарт явган алхаж, дасгал хийхээс залхуурдаг юм. Хvйтэн улиралд идэвхитэй амьдралын хэв маягийг сахих амаргvй. Дулаахан гэрт, зєєлєн буйдан дээр тухлаад зурагт vзэж, сэтгvvл эргvvлж суух нь хамаагvй тухтай энэ л vед бид хvссэн хvсээгvй таргалдаг. Иймд євєл биеийн жингээ хэрхэн барих хэрэгтэй талаар бяцхан зєвлєгєє хvргэе.
Ходоодоо хуурах Єлссєн ходоодоо хуурахад самар хамгийн тохиромжтой. Євєл амтат жимс, жимсгэнэ ногоог идэх нь хамгийн тустай. Эдгээр нь фруктозоор нэн баялаг. Мєн vзэм хатаасан жимс ид. Байгалийн гаралтай амттанаас татгалзаж хатуу дэглэм сахих гэхийн хэрэггvй. Эдгээр нь таны биеийн галбирт тийм ч муу нєлєє vзvvлэхгvй бєгєєд эрvvл мэндэд тань тустай байх болно. Хар талхны єдєр тутмын хэрэглээгээ хоёр дахин нэмэгдvvлэх хэрэгтэй. Ингэснээр єдєр бvр 90 калортой тэнцэх илvvдэл илчлэгээс ангижрах боломжтой болно.
Гурвалжин будаа ид Сvvлийн vед турах зорилготой бvсгvйчvvд гурвалжин будааны дэглэм сахидаг болсон. Энэ нь євлийн улиралд жин хасахад хамгийн тохиромжтой хоолны дэглэм юм. Хvнс судлаачид, хоёр хоног усанд чанасан гурвалжин будаа идэхийг зєвлєж байна. Энэ хугацаанд эрдэсжvvлсэн ус, сахар, сvvгvй ногоон цайг л хэрэглэ. Дэглэм сахисны дараах хоёр єдєрт багахан хэмжээний амттан, давсалсан дарсан хvнс хэрэглэж болно. Дараа нь дахин хоёр єдєр гурвалжин будаа дагнасан дэглэм сахиарай. Энэ дэглэмийг сахивал долоо хоногт 3-4 кг жингээ хасч болно. Япон цагаан лууван Япончууд єдєр бvр цагаан лууванг хvнсэндээ хэрэглэдэг тул илvvдэл жин гэсэн асуудалд толгойгоо євтєгдєггvй байна.
Давсалсан, чанасан, тvvхий, хатаасан гээд ямар ч байдлаар иддэг. Цагаан лууванд гэдэсний vйл ажиллагааг тогтворжуулдаг ферментvvд бусад ямар ч тєрлийн ногооноос илvv баялаг байдаг тул илvvдэл холестериныг биеэс зайлуулж, єтгєн хатахаас сэргийлж єгдєг. Иймд цагаан лууванг хvнсэндээ тогтмол хэрэглэж заншаарай. Жор Цагаан лууванг сайтар угаасны дараа дугуй хэлбэртэй зvс. Жижиглэж vрсэн луувантай аарц эсвэл бяслагаа холиод давсалж яншуйгаар амтал. Тvvнийгээ нимгэн зvссэн цагаан лууван дээрээ тавьж идэхэд тун євєрмєц амттай бутерброд болно. Vvнийг бас нэрс, аньсаар чимэглэн баярын ширээнд зууш болгон тавьж ч болно.
ГЭР БYЛИЙН сонин
|