Moderator: mgl_300
Бичлэгийн тоо 42,366

egch naraa dalain baitsaanii shol yaj hiih ve?

Уншсан 8329 vote 0 2012.02.04 19:24:36

egch naraa dalain baitsaanii shol yaj hiih ve?zaagaad ogooch

Холбоотой бичлэг :
http://www.mglclub.com/5762580/78f/trackback

naraa1221

2012.02.04 23:09:42
*.252.23.37

uxriim max

orts:

쇠고기(양지머리) 100g, 미역 20g, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 국간장 1큰술, 소금 조금, 물 4컵

 

양념한 고기 볶기

1. 달군 냄비에 참기름을 두르고 양념한 쇠고기를 넣어 달달 볶는다. 고기가 타는 듯할 때는 물을 조금 붓고 볶는다.

▶ 미역 넣어 볶기

2. 쇠고기가 익기 시작하면 미역을 넣어 볶는다.

▶ 물 부어 끓이기
3. 고기와 미역이 제대로 볶아졌으면 물을 붓고 국물이 우러나도록 끓인다.

▶ 국물 간하기

4. 국물이 한소끔 끓으면 불을 줄여 더 끓인다. 다진 마늘을 넣고 간은 국간장, 소금으로 맞춘다.

naraa1221

2012.02.04 23:12:27
*.252.23.37

naraa1221

2012.02.04 23:12:57
*.252.23.37

http://v.daum.net/link/22962470

 

ene arai oor argaar xiix

naraa1221

2012.02.04 23:16:17
*.252.23.37

 

재료(3~4인분) :
굴 2줌반( 250g ). 불린미역2줌( 불리기전 1줌). 물5컵반.
참기름1T(또는 들기름). 다진마늘½T. 액젓1T. 국간장1T. 소금소량
=>저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.
=> 액젓은 까나리액젓.멸치액젓 모두 사용가능합니다. 저는 멸치액젓 사용했습니다.
=> 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다.
=> 소금의 양은 기호에 맞게 ..국간장의 짠정도에 따라 조절하세요.


1. 미역은 물에 10분정도 불려줍니다. 불린후 흐르는 물에 씻어 소쿠리에 받쳐 물기를 쭉 빼줍니다.
==> 불리기전 1줌이었고요..물에 불린후 양이 2줌이었습니다.
   (저는 자른미역을 사용했습니다. 통미역을 사용할때는 불리는 시간 늘려주세요)

2. 굴은 봉지에 들어있는 굴을 이용할때는 그냥 소쿠리에 받쳐 물기만 빼서 사용하면 됩니다.
    저는 시장에서 구입해서요...옅은 소금물에 살살 씻어준후 소쿠리에 받쳐 준비했습니다.




3. 냄비에 불린미역을 넣고 참기름1T를 넣은후 중불에서 1분정도 달달 볶다가~~



 



4. 물5컵반을 넣고 센불로 켜준후... 끓으면 중불로 줄여 5분동안 푹 끓여줍니다. (뚜껑덮고)



5. 여기에 굴을 넣고 다진마늘1/2T. 액젓1T. 국간장1T를 넣고 센불로 켠후 끓으면 중불로 줄여
    5분더 끓여주면 완성입니다. 마지막에 간을 보셔서 소금간 추가하세요.
    저는 소금아주소량 (완두콩알만큼) 넣었습니다.
==> 액젓을 넣으면 깊은맛이 훨씬 더 난답니다.


naraa1221

2012.02.04 23:20:38
*.252.23.37

다시마gaar shol gargaj xiivel amttai boldog gese. zugeer us xiij baixaas.

 

naraa1221

2012.02.04 23:26:58
*.252.23.37

www.daum.net

 www.naver.com

deer 바지락미역국, 쇠고기미역국 geed bichvel video bichleg baigaa.

http://tvpot.daum.net/clip/ClipView.do?clipid=36567104

 

List of Articles
Дугаар Гарчиг Нэр Date Уншсанsort
Зарлал За ээжүүдээ хаана хямд сайн төрөж болох эмлэгүүд байна >?? [35] [3] Levi`s 2012-03-16 210424
Зарлал ***АМГАЛАН МАХНЫ ДЭЛГҮҮР*** ТА ХЭРЭГЛЭЭД ҮЗ!!! СЭТГЭЛД ТАНЬ НИЙЦЭХ БОЛНО. ЗУРАГ ОРУУЛСАН file [26] ADVertisement 2011-10-19 238682
Зарлал ♣♣ Мэдэгдэл ♣♣ file [27] ***Энxзaяa*** 2009-03-07 365881
Зарлал ~~~ БҮСГҮЙЧҮҮД ЭЭЖҮҮД ЧAT~~~ file [1] [5] ***Энxзaяa*** 2009-03-03 364574
Зарлал Бүсгүйчүү та бүхний буу халах талбар шүү... [91] [4] admin 2008-06-27 523311
41961 mongol undesnii huwtsas?????mgldevochka bna uuu??? Монгол чандага 2011-03-31 8420
41960 Lut tom yumaa [2] tengis999 2010-03-21 8396
41959 busgui ta 536 shirheg huvitsaa une tolborgui ezemshih erhteigee medsen uu? [12] marujin 2012-03-22 8391
41958 <<СОЛОНГОСТ СЕКС ХИЙХГҮЙ БАЙСААР ХЭЦҮҮДЛЭЭ !!!!!!!!!!! [4] **Ц.ЭЛГЭМСҮҮ ** 2012-06-03 8365
41957 kimchi hiih arga [1] [2] tiffani 2011-09-27 8358
41956 ~Хамгаас хайртай ханьдаа~ Уралдаанд [18] maralmaa&MARALMAA 2010-01-31 8332
» egch naraa dalain baitsaanii shol yaj hiih ve? [6] ymaaranz 2012-02-04 8329
41954 busguichuudee goo saihanii zuvulguu uguurei [7] keruru 2009-01-31 8321
41953 гадаад иргэдэд зөвлөгөө өгөх төвд урьж байна орчуулагч 2009-02-12 8311
41952 ***НААДАМЫН БЭЛЭГ**** [1] MGL гишүүн 2008-07-04 8305
41951 helj uguuch [1] chaskii 2008-09-01 8294
41950 nuden deer uvdug garaad uvduud bnaa [4] pudu 2009-02-06 8286
41949 HI elgemsuu [12] maral_maa 2008-07-21 8286
41948 Хэт халуун өрөөнд унтвал арьс хөгширнө file [1] ***Энxзaяa*** 2008-08-07 8283
41947 TALH HERHEN BARIH VE? [4] sara23 2009-12-28 8265
41946 монгол хэлний фонд kwon 2008-08-12 8253
41945 surgalt damjaa asuuy [1] [3] 행복*** 2011-04-27 8242
41944 Angli helnii surgalt [1] Zayagiin 2008-07-08 8242
41943 Hosuudiin hos tsamts [2] odgko 2012-03-10 8203
41942 elgemsuu egchid [1] hi yu hij bna 2008-07-03 8197
41941 egch nar saihan busguichuudee yaaj jingee hasahuu nuutsaasaa huvaaltsaach please [1] dundug 2008-07-07 8179
41940 hamar hedeer undurcgudug ve helj uguuch emch naraa [1] gambir 2008-07-13 8171
41939 Jang"s emneleg [3] ari_ariuna 2008-06-30 8161
41938 80onii bich jiltenguuded (33nii muchlug anhaaruulah) [7] emuuka01 2012-01-01 8159
41937 ЭМНЭЛЭГИЙН ТУСЛАМЖ , ОРЧУУЛГА ХЭРЭГТЭЙ ХҮМҮҮСТ 01031696932/MERGEJLIIN EMCH/ baagii 02 2008-08-13 8155
41936 Hi eejuudee dongoj torson huuheddee torsnii gerchilgee gadaad passport avah talaar asuuy [1] miniierdene 2011-07-04 8138
41935 Тундэмүний ойролцоо монголчуудад зориулж Yнэ төлбөргүй эмчилгээ хийж байна. file Levi`s 2010-03-16 8137
41934 hvn oruulj ireh gesiin hed b.dag bol file [3] dvrzedmaa 2008-07-07 8129
41933 ЯМАР ҮНЭТЭЙ БОЛ ХУДАЛДАЖ АВМААР БАЙНА [6] Ц.ЭЛГЭМСҮҮ 2009-12-03 8126
41932 so hvntei ger byl bolson yma [12] `bombogor` 2008-07-10 8124
41931 EMEGTEI DEGJIN ZAGVARIIN GUTAL BUUNII UNEER!!!! ZURAGTAI file zulaaz 2013-05-08 8099
41930 yaraltai [2] 01 2008-07-01 8095
41929 1 er setakt ajil d avna [2] baterdenesms 2008-06-28 8086
41928 Арван хуруугаараа шивж сурахад амархан [1] 사랑이 뭔지 2009-03-31 8070
41927 МУУХАЙ СОЛОНГОС ХҮНТЭЙ СУУГААГҮЙ БОЛ ЯАЛАА ГЭЖ ....... [9] **Ц.ЭЛГЭМСҮҮ ** 2011-01-13 8067
41926 Үүний талаар ойлголт өгнө үү? [5] jiji 2010-12-12 8061
41925 tortni krem yaj zuurah ve. tuslaach [4] ekbt 2010-02-04 8059
41924 HETSUU BAINA ..SOLONGOS HUNII NUUTS AMRAG.... [2] Ц.ЭЛГЭМСҮҮ 2009-09-17 8058
41923 emegteichuud bolon eejuudee zovlooch [7] 111222 2008-07-10 8029
41922 bvsgvichvvdee mungutei boloh arga baidag yum bna [3] [1] yaagii444 2008-10-30 7998
41921 MART-8 MEND HVRGIE file [2] chonsaa 2009-03-05 7991
41920 Япон улсад болсон газар, хөдлөлт, цүнамид өртөөгүй эсэн мэнд байгаагаа монголчуудын нэрс /Шинэчлэгдэв/ [1] [16] 수영 2011-03-13 7971
41919 er hund itgeheer erhii huruundaa itge gej unen l ug baidag uym bna daa huuhnuudee [12] shivagundan 2010-01-15 7960
41918 Сайхан хөлтэй байхын нууц [23] ***12-р***сар 2011-03-07 7944
41917 bvsgvichvvd ee bolgoomjlooroi. [28] soko2006 2008-08-09 7939
배너신청
자생병원

배너신청