Moderator: mgl_300
huu maani 5sar boloh gej bgaanmaa.huhuu ideh durgui bolood bnaa.odoohondoo baby juce,tarag,jimsnii huhash ugch bgaanmaa uur yu uguh be? bantan arai ertdehuu?
бантан байнга өгөх дэмий 6-сараас нь оруулна
шинэ алим - дунд зэргийн 2 ширхэг
Элсэн чихэр - цайны халбагаар 1
Алимаа сайтар угааж үрийг аваад 10-15 минут жигнэнэ. Жигнэсэн алимаа тагтай нь хөргөж, хальсыг цэвэрлээд сайтар нухаж, элсэн чихрээр амталж бэлэн болгоно. 6 сартайгаас нэмэгдэл хоолны дараа 20-30 граммар өг
Жимсний зутанг шинэ буюу хатаасан жимс, жимсгэнэ, жимсний өөрийн шүүс, жимсний нухаш, сүү, чихрийн ханд болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнээр бэлтгэнэ. Жимс, жимсгэний зутанд төмсний гурил хэрэглэнэ. Жимсний зутанд орох төмсний гурилын их багаас хамаарч өтгөн, өтгөвтөр, шингэн гэж ангилна. Жимсний шингэн зутанг сүү, ээдэм, будаа, гурилаар бэлтгэсэн хоолонд сүмс маягаар хэрэглэнэ. Өтгөн ба өтгөвтөр зутанг биеэ даасан хоол болгож өгнө. Жимсний өтгөн зутанг бэлтгэсний дараа элсэн чихэр цацсан буюу норгосон тусгай хэвэнд хийж хөргөнө. Жимсний өтгөн зутанг олгохдоо хэвээс нь гаргаж таваглаад жимсний чихэртэй ханд буюу жимсний чанамлаар чимэглэж өгнө.
Hvvhdiin kash ug.Kash ih tejeeltei. Mongoloos zahij avchiruulbal zvgeer Taunaas avbal hugatsaa hadgalalt ni no-toi sanagdsan. Picheni bariulbal zvgeer bh ( gehdee 5 sartai hvvhed picheni barij iddeg bil vv? bi martchihajee kkk)