Moderator: mgl_300
Бичлэгийн тоо 42,366
busguichuudee urgust xemxiig yaj dardag be xelj uguuch
Өргөст хэмх даршлахад, хамгийн гол нь хөгширч муудаагүй, дотор талдаа хөндий үүсээгүй сайн чанарын өргөст хэмхийг сонгож аваад сайтар угааж цэвэрлэнэ.Хэрэв хөндий үүсэж бүдүүрсэн хэмх даршилахад маш түргэн хугацаанд муудах ба амт чанар муутай болдог. Уусмалыг бэлтгэхдээ 3л усанд 180гр нунтаг давс /иоджуулаагүй нунтаг давс/ 140гр элсэн чихэр хийж буцлангуут нь 6 халбага /дунд / уксус таглаад буцалгалтыг зогсооно. Энэ уусмал нь дундаж хэмжээтэй 6-7 шил өргөст хэмхдаршилахад тохирно.
Өргөст хэмх даршилах шил савыг урдаас 3-4 дамжлагаар сайтар угаасан байх ба хамгийн сүүлд 10-15 минут жигнэж ариутгана. Мөн тагыг маш сайн угааж ариутгасан байх ба зэврэсэн таг хэрэглэж болохгүй. Ариутгасан 1 литрийн шилэн дотроо 2-3ш лаврын навчны толгой, гоньдны иш 2-3ш, үрлэн хар перец 5-6ш, 2ш саримсны хумс, 2-3ш үхрийн нүдний модны навч болон хэмжээ ижил хэмжээттэйгээр зайг нь тохируулан хийнэ. Хэрэв илүү үзэмжтэй амтлаг болгоё гэвэл жижиг лууван болон цэцэгт байцаа зэргийг 2-3 ширхэгийг хийж болно. Лууван, цэцэгт байцаа, үхрийн нүдний навч зэрэг нь дарж байгаа ногоондоо сайхан үнэр, амт оруулдаг. Гоньдны толгой болон үхрийн нүдний навчаа, лууванзэрэгээ буцалсан усанд дүрж ариутгасан байх хэрэгтэй. Уусмалаа хийхдээ шилнийхээ 3/2 хүртэл хийж тагийг хагас таглаад 8-10 минут жигнэж гаргаж ирэнгүүтээ сайтар таглаад доош харуулж тасалгааны нөхцөлд 7 хоног хадгалж хэрэглэхэд бэлэн болно. Даршилсан ногоогоо сэрүүн нөхцөлд 1-6 сар хүртэл хадгалаж хэрэглэж болох ба буруу аргаар даршилсан хэмхний таг бөмбийх, шүүс булингартах, исэх зэрэг шинж тэмдэг илэрнэ. Өргөст хэмх даршлах арга ажиллиагаатай алил аргаар лооль, лууван, манжин зэрэгэг хүнсний ногоог даршилж хадгалаж болно.
Орц: - 10 литр ус |
Хийх аргачлал Ногоон өргөст хэмхээ сайтар угааж, цэвэрлэж бэлтгэнэ. Шилийг сайн угааж, ариутгаж бэлэн болгоно. Шилэнд бүх орцоо хийсний дараа урьдчилан буцалгаж уусмалаа бэлтгээд өргөст хэмхээ нэмж хийнэ. Өргөст хэмхийг та шилэндээ багтах хэмжээгээр нь хийгээрэй. Ингэсний дараа шарах шүүгээнд 220С-д 20 минут тагийг чангалахгүйгээр тавина. Гаргаж ирээд тагийг чангалж доош харуулж тавина. |
WWW.HOOL.MN