Moderator: mgl_300
제육 yj hiideg yum be bas ene dakturitang hiihed kuchigaru gej yu yumbe ednii amtlagchuudiig sain meddeggui bolhoor goy hool hiih geed awj mdehgui bnaa chadwal zurgiigni oruulaad uguuree bayarlalaaa
Тагтуритан
Төмс, лууван, сонгино, ногоон чинжүүгээ хэрчиж бэлтгэнэ. Төмсөө том том хэрчвэл амттай болдог. Харин луувангаа хавтгай хэрчээрэй.
Тахианы махаа угаагаад буцалж буй усанд дүрээд авна.
Хайруулын тавгандаа тосоо хийж халаана.
Тосондоо төмс, луувангаа шарж хуурна.
Шарсан төмсөндөө махаа нэмж хуурна.
Дээр нь нунтагласан сармис нэмнэ.
Бас том том хэрчсэн сонгиноо нэмнэ
Бага зэрэг ус нэмээд таглаад тавиарай.
Болохын үед улаан чинжүүний нунтагаа нэмээрэй. Халуун ногоотой идэж чадахгүй бол кочугару нэмэхгүй байсан ч болно.
Гаргахын өмнө ногоон сонгиноо хийвэл амт, өнгө нь сайхан болно. Солонгос хоолонд ногоон сонгиныг голдуу ташуу хэрчдэг.
Тавтай сайхан хооллоорой.Солонгос хоолонд зайлшгүй ордог амтлагчууд
Чамгирим
Кочужан
Ганжан
Чэюгбугым
Эхлээд махаа амталсан. Гахайн махаа том дөрвөлжин хэрчээд
дээрээс нь ганжан, перец,нухсан сармис хийж базаж махандаа амтыг нь оруулАмталсан махаа 1 цаг орчим байлгавал махандаа амтлагч нь шингээд
амт нь сайхан болдог.Хамгийн гол нь зөөлөн галаар 30-40 минут орчим удаан чанавал амттай болно.
www.naver.com oos 제육 만드는 법 geed haigaarai zuragtaigaa todorhoi bgaa haraad hiihed amarhan. 고춧가루- nuntag ulaan chinchuu.