Õvvõäèéã áàãà çýðýã ºâäñºí våä õýðýãëýæ áîëîõ õàìãèéí ñàéí ýìvvä òàíû ãàë òîãîîíä ãàðûí äîîð vðãýëæ áàéäàã. Õv÷òýé, víý èõòýé ýì, òàðèà õýðýãëýëãvéãýý𠺺ðèé㺺 õýðõýí ýì÷ëýõ çºâëºë㺺ã ààâ ýýæòýéãýý õàìò óíøààðàé.

Àëèì
Ãýäýñ ãvéëãýõ våä õàëüñûã íü àðèëãààãvé àëèìûã õàëóóí óñàíä óãààãààä vðvvëýýð vðýí íóõàø õèéæ èäýýðýé. Ýíý íü ãýäýñíèé ºâ÷èí vvñãýã÷ íÿí áîëîí õîðòîé áîäèñóóäûã ãàäàãøëóóëæ õîäîîäíû õàíûã àðèóòãàã÷èéí vvðýã ãvéöýòãýäýã

Öóó
Õàëóóíòàé våä õàëóóí áóóðóóëíà. Ãóðâàí ëèòð îð÷èì õýìæýýòýé, òàñàëãààíû õýìòýé óñàíä 1-2 õîîëíû õàëáàãà öóó õèéíý.
Áýëäñýí øèíãýíäýý õvvõäèéíõýý äàà îéìñûã ävðæ ìóøãèàä ºìñvvëíý. Ýíý våä õvvõäèéã äààðóóëæ áîëîõãvé òóë ñàéí õó÷ààðàé. Ãýõäýý õvvõýä äààð÷ ÷è÷èð÷ áàéâàë ýíý àðãûã õýðýãëýæ áîëîõãvé.


×àâãà
ªòãºí õàòàõ våä( 3-ààñ äýýø íàñíû õvvõäýä) õvvõäèéí íàñíààñ øàëòãààëæ 2-3 øèðõýã ÷àâãûã áóöàëñàí óñàíä äýâòýýæ õîíóóëààä ºã뺺íèé óíäíû ºìíº ºãººðýé. Õvvõýä ÷àâãûã óäààí çàæèëæ èäýæ áàéãàà ýñýõýä àíõààðàõ õýðýãòýé.

Íîõîéí õîøóó
Ñàëõèíä öîõèóëæ, õàíèàä õvðýõ våä áèåèéí ýñýðãvvöëèéã ñàéæðóóëäàã. 250 ãðàìì óñ òóòàìä öàéíû äºðâºí õàëáàãà íîõîéí õîøóóíû îðö áîäîæ 10 ìèíóò áóöàëãàíà. Äàðàà íü öàéíû øvvëòvvðýýð øvvãýýä õvvõýääýý ºäºðò õî¸ð óäàà õàãàñ áóþó ávòýí àÿãûã óóëãàíà. Íîõîéí õîøóó Ñ àìèí äýìýýð áàÿëàã. Õàðèí õýìæýýã íü õýòðvvëáýë áàãà çýðýã ãvéëãýæ ìýäíý.


̺ñ ìºõººëäºñ
Øväíèé ºâ÷èí áîëîí õàâäàð íàìäààõàä ìºí öóñ òîãòîîõîä õýðýãëýíý. Ýì÷èä î÷èõ õvðòýë ìºñèéã àìàíäàà õvëõýõ áà ìºõººëäºñ àâ÷ èäâýë ºâ÷èíã íàìäààäàã.
Õàâäàð íàìäààõ áîëîí öóñ òîãòîîõîä ìºñòýé óóòûã àøèãëàæ áîëíî. Yvíèé òóëä õàëóóí æèí òàâüäàã óóòûã (ãðåëçà) æèæèãëýñýí ìºñººð õàãàñ ävvðãýæ õèéã íü ãàðãàí òàãëàíà. Äàðàà íü íèìãýí öýâýðõýí àë÷óóðò îðîîæ ºâ÷òýé õýñýãò òàâèíà.


Öàãààí ãàà
Äîòîð ìóóõàéð÷ Ẻëæèõ våä õàòààñàí öàãààí ãààã ñàéí çàæèëæ
áîëîõîîñ ãàäíà íýã àÿãà õàëóóí óñàíä õèéæ 10 ìèíóò áàéëãààä óóíà. Ýñâýë íýã öàéíû õàëáàãà õàòààñàí öàãààí ãààíû véðìýãèéã òîì àÿãàòàé áóöàëñàí óñàíä õèéãýýä óóæ áîëíî.

Ǻãèéí áàë
Íýãýýñ äýýø íàñíû õvvõäýä öàéíû 1-2 õîîëíû õàëáàãà çºãèéí áàëûã äºðºâíèé íýã ëèòð ávëýýí óñàíä õèéæ ñàéí õóòãààä òýð äîð íü óóëãàíà. Õàëóóí ñvvíä õèéæ áîëîõãvé . Ó÷èð íü 40-ººñ äýýø õýìä çºãèéí áàëíû áàêòåðèéí ýñðýã véë÷èëãýý vãvé áîëäîã. Óóñíû äàðàà øväýý óãààõ õýðýãòýé.


Äàâñ
Õàìàð áèòvvðýõ våä äóñààëãà áîëãîí àøèãëàæ áîëíî. Íÿðàé áîëîí áàãà íàñíû õvvõäýä 0.9 õóâèéí äàâñíû óóñìàë õàìãèéí òîõèðîìæòîé. Yvíèéã áýëòãýõèéí òóëä 9 ãðàìì õîîëíû äàâñûã íýã ëèòð áóöàëãàñàí óñàíä óóñãàíà. Óóñìàëàà 2 ºäºðò íýã óäàà øèíýýð áýëòãýýðýé.

Ãîíüä
Ãýäýñ ävvðýõ áóþó ãýäýñ ºâäºõ våä íÿðàé õvvõäýä õàãàñ öàéíû õàëáàãà, íýãýýñ äýýø íàñíû õvvõäýä íýã öàéíû õàëáàãà íväñýí ãîíüäûã õàãàñ ëèòð áóöàëæ áàéãàà óñàíä õèéæ 10 ìèíóò áèòvv áàéëãààä äàðàà íü øvvíý. Íÿðàé õvvõäýä õîîëëîõûí ºìíº öàéíû õàëáàãààð 2-3 óäàà ýñâýë íýã õîîëíû õàëáàãààð óãæèíä íü õèéæ ºãíº. Íýãýýñ äýýø íàñíû õvvõäýä ºäºðò 1-2 óäàà õàãàñ àÿãûã óóëãàíà.

Ñîíãèíî
×èõ ºâäºõ áîëîí øàâüæ õîðõîéä õàçóóëàõ våä õýðýãëýíý. Ñîíãèíûã òàëëàí æèæèãëýæ õýð÷ýýä æèæèã àë÷óóðíû çàâñàð òàâüæ áèòvvëýí ýâõýýä àìûã íü íààäàã ëåíòýýð íààíà. Èíãýæ áýëòãýñýí æèíã ÷èõýí äýýð áóþó ÷èõíèé àðä òàâèíà. Óíàõààñ ñýðãèéëæ òîì àë÷óóðààð òîëãîéãîî áîîí õýäýí öàãààð áàéëãàæ áîëíî. Øàâüæ õîðõîéíä õàçóóëñàí õýñýãò øèíýõýí õýð÷ñýí ñîíãèíîîð vðýõ áóþó æèæèãëýæ õýð÷ñýí ñîíãèíûã ñàìáàéíä îðîîæ òèâèíà.
Ýäãýýð àðãóóä áîëîí áóñàä ãýðýýð ýì÷ëýõ àðãóóäûã õýòðvvëýí õýðýãëýæ áîëîõãvé.


Íèìáýã
Äààð÷ õºðñºí våä àìèí äýì ºãäºã. ̺í ãýäýñ ävvðýõ áà ºâäºõ våä õýðýãëýíý. Øèíýõýí øàõñàí íèìáýãýíèé øvvñèéã óñààð øèíãýëýýä áàãà çýðýã çºãèéí áàëààð àìòàëíà. Áàñ áàãà çýðýã ÷èõýðëýã, ávëýýí íèìáýãýíèé óíäààãààð 2-3 öàã òóòàìä íýã óäàà õîîëîéãîî çàéëæ áîëíî.


Ëóóâàí
Øóëóóí ãýäýñíèé öàãààí õîðõîéíû øèíæ òýìäãèéã èëðvvëäýã. Õvvõýääýý õî¸ðîîñ ãóðâàí õîíîãèéí òóðø òvvõèé ëóóâàíã vðæ øvvñèéã óóëãàõ áóþó æèæèãõýí õýð÷èæ èävvëíý. Ëóóâàíä àãóóëàãääàã ýôèðèéí òîñ íü íÿíãèéí ýñðýã véë÷èëäýã. Øèíýõýí øàõñàí ëóóâàíãèéí øvvñèéã òýð äîð íü óóõ õýðýãòýé. Èõýýð óóñíààñ À âèòàìèíû èëvväýë áîëíî ãýæ áîëãîîìæëîõ õýðýããvé. Õvvõäèéí àðüñ øàð òóÿàòàé áîëîõîä ÷ ñàíàà çîâñíû õýðýããvé.


񼓖
×èõíèé ºâäºëòéèã áàãàñãàíà. Òºìñèéã õàëüñòàé íü ÷àíàæ íóõààä àë÷óóðàíä îðîîíî. Õýò õàëààõààñ õàìãààëæ àðüñ òºìñ õî¸ðûí õîîðîíä çóçààí àë÷óóðààð äàâõàð æèéðýã òàâèíà. Àë÷óóðàíä îðîîñîí òºìñíèé äýýð äóëààí ãàäàãøàà àëäàõààñ ñýðãèéëæ çóçààí äààâóó òàâèíà. Óíàãààõãvéí òóëä àë÷óóðààð òîëãîéãîî äàâõàð áîîãîîðîé

Õvvõäèéã áàãà çýðýã ºâäñºí våä õýðýãëýæ áîëîõ õàìãèéí ñàéí ýìvvä òàíû ãàë òîãîîíä ãàðûí äîîð vðãýëæ áàéäàã. Õv÷òýé, víý èõòýé ýì, òàðèà õýðýãëýëãvéãýý𠺺ðèé㺺 õýðõýí ýì÷ëýõ çºâëºë㺺ã ààâ ýýæòýéãýý õàìò óíøààðàé.

Àëèì
Ãýäýñ ãvéëãýõ våä õàëüñûã íü àðèëãààãvé àëèìûã õàëóóí óñàíä óãààãààä vðvvëýýð vðýí íóõàø õèéæ èäýýðýé. Ýíý íü ãýäýñíèé ºâ÷èí vvñãýã÷ íÿí áîëîí õîðòîé áîäèñóóäûã ãàäàãøëóóëæ õîäîîäíû õàíûã àðèóòãàã÷èéí vvðýã ãvéöýòãýäýã

Öóó
Õàëóóíòàé våä õàëóóí áóóðóóëíà. Ãóðâàí ëèòð îð÷èì õýìæýýòýé, òàñàëãààíû õýìòýé óñàíä 1-2 õîîëíû õàëáàãà öóó õèéíý.
Áýëäñýí øèíãýíäýý õvvõäèéíõýý äàà îéìñûã ävðæ ìóøãèàä ºìñvvëíý. Ýíý våä õvvõäèéã äààðóóëæ áîëîõãvé òóë ñàéí õó÷ààðàé. Ãýõäýý õvvõýä äààð÷ ÷è÷èð÷ áàéâàë ýíý àðãûã õýðýãëýæ áîëîõãvé.


×àâãà
ªòãºí õàòàõ våä( 3-ààñ äýýø íàñíû õvvõäýä) õvvõäèéí íàñíààñ øàëòãààëæ 2-3 øèðõýã ÷àâãûã áóöàëñàí óñàíä äýâòýýæ õîíóóëààä ºã뺺íèé óíäíû ºìíº ºãººðýé. Õvvõýä ÷àâãûã óäààí çàæèëæ èäýæ áàéãàà ýñýõýä àíõààðàõ õýðýãòýé.

Íîõîéí õîøóó
Ñàëõèíä öîõèóëæ, õàíèàä õvðýõ våä áèåèéí ýñýðãvvöëèéã ñàéæðóóëäàã. 250 ãðàìì óñ òóòàìä öàéíû äºðâºí õàëáàãà íîõîéí õîøóóíû îðö áîäîæ 10 ìèíóò áóöàëãàíà. Äàðàà íü öàéíû øvvëòvvðýýð øvvãýýä õvvõýääýý ºäºðò õî¸ð óäàà õàãàñ áóþó ávòýí àÿãûã óóëãàíà. Íîõîéí õîøóó Ñ àìèí äýìýýð áàÿëàã. Õàðèí õýìæýýã íü õýòðvvëáýë áàãà çýðýã ãvéëãýæ ìýäíý.


̺ñ ìºõººëäºñ
Øväíèé ºâ÷èí áîëîí õàâäàð íàìäààõàä ìºí öóñ òîãòîîõîä õýðýãëýíý. Ýì÷èä î÷èõ õvðòýë ìºñèéã àìàíäàà õvëõýõ áà ìºõººëäºñ àâ÷ èäâýë ºâ÷èíã íàìäààäàã.
Õàâäàð íàìäààõ áîëîí öóñ òîãòîîõîä ìºñòýé óóòûã àøèãëàæ áîëíî. Yvíèé òóëä õàëóóí æèí òàâüäàã óóòûã (ãðåëçà) æèæèãëýñýí ìºñººð õàãàñ ävvðãýæ õèéã íü ãàðãàí òàãëàíà. Äàðàà íü íèìãýí öýâýðõýí àë÷óóðò îðîîæ ºâ÷òýé õýñýãò òàâèíà.


Öàãààí ãàà
Äîòîð ìóóõàéð÷ Ẻëæèõ våä õàòààñàí öàãààí ãààã ñàéí çàæèëæ
áîëîõîîñ ãàäíà íýã àÿãà õàëóóí óñàíä õèéæ 10 ìèíóò áàéëãààä óóíà. Ýñâýë íýã öàéíû õàëáàãà õàòààñàí öàãààí ãààíû véðìýãèéã òîì àÿãàòàé áóöàëñàí óñàíä õèéãýýä óóæ áîëíî.

Ǻãèéí áàë
Íýãýýñ äýýø íàñíû õvvõäýä öàéíû 1-2 õîîëíû õàëáàãà çºãèéí áàëûã äºðºâíèé íýã ëèòð ávëýýí óñàíä õèéæ ñàéí õóòãààä òýð äîð íü óóëãàíà. Õàëóóí ñvvíä õèéæ áîëîõãvé . Ó÷èð íü 40-ººñ äýýø õýìä çºãèéí áàëíû áàêòåðèéí ýñðýã véë÷èëãýý vãvé áîëäîã. Óóñíû äàðàà øväýý óãààõ õýðýãòýé.


Äàâñ
Õàìàð áèòvvðýõ våä äóñààëãà áîëãîí àøèãëàæ áîëíî. Íÿðàé áîëîí áàãà íàñíû õvvõäýä 0.9 õóâèéí äàâñíû óóñìàë õàìãèéí òîõèðîìæòîé. Yvíèéã áýëòãýõèéí òóëä 9 ãðàìì õîîëíû äàâñûã íýã ëèòð áóöàëãàñàí óñàíä óóñãàíà. Óóñìàëàà 2 ºäºðò íýã óäàà øèíýýð áýëòãýýðýé.

Ãîíüä
Ãýäýñ ävvðýõ áóþó ãýäýñ ºâäºõ våä íÿðàé õvvõäýä õàãàñ öàéíû õàëáàãà, íýãýýñ äýýø íàñíû õvvõäýä íýã öàéíû õàëáàãà íväñýí ãîíüäûã õàãàñ ëèòð áóöàëæ áàéãàà óñàíä õèéæ 10 ìèíóò áèòvv áàéëãààä äàðàà íü øvvíý. Íÿðàé õvvõäýä õîîëëîõûí ºìíº öàéíû õàëáàãààð 2-3 óäàà ýñâýë íýã õîîëíû õàëáàãààð óãæèíä íü õèéæ ºãíº. Íýãýýñ äýýø íàñíû õvvõäýä ºäºðò 1-2 óäàà õàãàñ àÿãûã óóëãàíà.

Ñîíãèíî
×èõ ºâäºõ áîëîí øàâüæ õîðõîéä õàçóóëàõ våä õýðýãëýíý. Ñîíãèíûã òàëëàí æèæèãëýæ õýð÷ýýä æèæèã àë÷óóðíû çàâñàð òàâüæ áèòvvëýí ýâõýýä àìûã íü íààäàã ëåíòýýð íààíà. Èíãýæ áýëòãýñýí æèíã ÷èõýí äýýð áóþó ÷èõíèé àðä òàâèíà. Óíàõààñ ñýðãèéëæ òîì àë÷óóðààð òîëãîéãîî áîîí õýäýí öàãààð áàéëãàæ áîëíî. Øàâüæ õîðõîéíä õàçóóëñàí õýñýãò øèíýõýí õýð÷ñýí ñîíãèíîîð vðýõ áóþó æèæèãëýæ õýð÷ñýí ñîíãèíûã ñàìáàéíä îðîîæ òèâèíà.
Ýäãýýð àðãóóä áîëîí áóñàä ãýðýýð ýì÷ëýõ àðãóóäûã õýòðvvëýí õýðýãëýæ áîëîõãvé.


Íèìáýã
Äààð÷ õºðñºí våä àìèí äýì ºãäºã. ̺í ãýäýñ ävvðýõ áà ºâäºõ våä õýðýãëýíý. Øèíýõýí øàõñàí íèìáýãýíèé øvvñèéã óñààð øèíãýëýýä áàãà çýðýã çºãèéí áàëààð àìòàëíà. Áàñ áàãà çýðýã ÷èõýðëýã, ávëýýí íèìáýãýíèé óíäààãààð 2-3 öàã òóòàìä íýã óäàà õîîëîéãîî çàéëæ áîëíî.


Ëóóâàí
Øóëóóí ãýäýñíèé öàãààí õîðõîéíû øèíæ òýìäãèéã èëðvvëäýã. Õvvõýääýý õî¸ðîîñ ãóðâàí õîíîãèéí òóðø òvvõèé ëóóâàíã vðæ øvvñèéã óóëãàõ áóþó æèæèãõýí õýð÷èæ èävvëíý. Ëóóâàíä àãóóëàãääàã ýôèðèéí òîñ íü íÿíãèéí ýñðýã véë÷èëäýã. Øèíýõýí øàõñàí ëóóâàíãèéí øvvñèéã òýð äîð íü óóõ õýðýãòýé. Èõýýð óóñíààñ À âèòàìèíû èëvväýë áîëíî ãýæ áîëãîîìæëîõ õýðýããvé. Õvvõäèéí àðüñ øàð òóÿàòàé áîëîõîä ÷ ñàíàà çîâñíû õýðýããvé.


񼓖
×èõíèé ºâäºëòéèã áàãàñãàíà. Òºìñèéã õàëüñòàé íü ÷àíàæ íóõààä àë÷óóðàíä îðîîíî. Õýò õàëààõààñ õàìãààëæ àðüñ òºìñ õî¸ðûí õîîðîíä çóçààí àë÷óóðààð äàâõàð æèéðýã òàâèíà. Àë÷óóðàíä îðîîñîí òºìñíèé äýýð äóëààí ãàäàãøàà àëäàõààñ ñýðãèéëæ çóçààí äààâóó òàâèíà. Óíàãààõãvéí òóëä àë÷óóðààð òîëãîéãîî äàâõàð áîîãîîðîé

Îðõîí õýëýëöүүëýã-ýýñ.